O caldo equilibra os sabores dos demais ingredientes, como a massa, a carne e vegetais, trazendo profundidade ao prato por isso o sabor do caldo é essencial no ramen porque ele influência diretamente na sua experiência ao consumir o Ramen.

• Ingredientes Frescos e Naturais
• 10 Horas de Preparação
• Sabor e densidade inigualável

Os nossos Caldos permanece ao lume pelo menos 10 horas a temperaturas controladas até chegar à densidade perfeita, cremosa, um sabor único e inigualável

A massa caseira oferece um sabor, textura e personalização que as opções compradas em lojas não conseguem igualar.

• Sempre Frescas
• Caseira
• Textura Incrível

Ao fazer a massa do zero, você pode controlar os ingredientes, permitindo sabores mais frescos e de maior qualidade. A massa pode ser ajustada em espessura e elasticidade, resultando na mordida perfeita